Az ölembe pottyant egy szabadnap, ennek örömére tegnap felkerekedtem, hogy nehogy úgy járjak, mint tavaly ilyenkor... Ugyanis van egy titkos hely a városban, ahol néhány fügefa várja szabadon, hogy valaki (mondjuk ÈN) lelegelje. Csakhogy egy évvel ezelött egy másik ügyes pesti lakos megelözött, ezért idén elöre gondoltam a kis zöld gumókra, és unalmas hétfö délutánomat egy kis fára csimpaszkodással füszereztem meg. Ránézésre úgy egy kiló csoffadt, de puha és édes gyümölcsöt sikerült szednem, ma már láttam is kimérve a Fény utcai piacon. - ám ár nem volt kitéve, a néni már tavaly is ránézésre árazott, és csípöböl betaksált kilónként háromezerre, ami amúgy hízelgö :)
A szabadnapos-csajos-expressz-gurmé salátám így alakult:
fél fejessaláta összetépkedve, nem kaptam rukkolát vagy madárbegyet, de tutira jó lett volna
két naaaaagy marék friss füge negyedekre vagdalva
5-6 dekagramm kékpenészes sajt összemorzsolva
még úgy 1 evökanál krémsajt darabokban*
örölt bors
olivaolaj
balzsamecet-krém, nekem ezúttal csilis jutott
*egy doboz laktózmentes tejfölt konyharuhával bélelt szüröbe öntöttem, 1-2 nap alatt kész is.
Ha akadt volna még dióm, azzal megszórom, de panaszra azt hiszem nincs okom, a tányért az utolsó cseppig kitakarítottam.... Fotó utólag feltöltve.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése